食堂承包的仓库储蓄制度
1、食堂承包告诉你食品入库要验收、登记、编号、挂牌，牌上需要注明食品生产日期、进货日期及保质期限等，食品入库要保证“先进先出”
2、库内不可存进变质、有味、污染不洁的食品，不可储放个人用品和杂物，工厂食堂承包，严禁储放化肥、农1药、强酸、亚硝1酸盐、洗消剂、杀虫剂等有毒有毒物件。
3、食品库房应透风良好，门窗、地面、货架清洁整洁。屋内有防尘、防蝇、防鼠、防潮设备。
4、食品储放要保证分类分架、隔墙离地、生熟单独。肉类、水产、蛋奶等易腐食品冷躲。
5、定期检查食品质量安全，发现变质食品或过期食品，食堂承包公司，应妥善处理。
选择一个满意的食堂承包商，是企业发展的坚实保证！
食堂承包公司有一定的规模。对于大型企业，要求食堂承包公司具有较大规模，以满足企业大量员工的就餐需求。其次，要看食堂承包公司是否有更好的能力来经营企业的食堂如果食堂承包商有大型企业或食堂的经验，会更好。食堂承包公司提供的服务非常重要。如果膳食结构不合理，服务不到位，容易造成企业与员工之间的矛盾，直接影响企业对食堂承包公司的信任作为企业，必须选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，企业食堂承包，为企业提供相当完善的餐饮服务。
食堂承包的管理制度：
食堂个人卫生制度
1、餐饮部分全体员工须一年体检，获得健康证后方可入职。
2、需要穿着干净的工作衣、帽，头发不露出帽外，不戴戒指，不涂指甲油，不留长发，出售食品时要戴口罩。
3、售饭前和大小便后应洗手消毒，不可衣着工作衣、帽进入洗手间。
4、上班时不抽烟，不吃零食，不随地吐痰，合肥食堂承包，稳定丢废弃物，不把个人用品带进工作域，不可对着食品咳嗽、打喷嚏流鼻涕。
5、食堂承包建议工作人员要勤洗手，勤剪指甲，勤理发冲凉，常换工作服装、帽。
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